対象の記事はございません
フレンチ
シェフが仕上げるこだわりの一皿
フレンチレストランで培った経験を活かし、一皿の中に驚きと感動を込めて作ります。肉への火入れはもちろん、添えられるソースや付け合わせに至るまで、シェフの美学を貫いているのが特徴です。本格的なフランス料理の技術を用いたカツレツを味わって楽しむ贅沢な時間を、名古屋市でゆっくりとお過ごしください。
料理と飲み物が互いを高め合うマリアージュの楽しさを提案しており、カツレツの脂や衣の風味に合わせてワインを選定することで、お客様の食事の満足感を向上させることに努めています。単なる揚げ物店ではなく、レストランとして心地よい空間づくりにも力を入れています。これまでのとんかつのイメージを覆すような、フレンチのエッセンスを取り入れた独自のスタイルを通して体験できる記憶に残る食のひとときを、名古屋市でご堪能ください。